Rúgbrauð

RÚGBRAUÐ

2 bollar hveiti

2 bollar heilhveiti

2 bollar rúgmjöl

2 tsk. lyftiduft

2 tsk. matarsóti

2 tsk. salt

500 gr sýróp ( 1 lítil dós gold 450gr.)

1 L súrmjólk

Sett í dós eða fernur (macinthos dósir eru fínar 2 kg+)

Bakað í 3 klt 15 mín á 160°C en fer auðvitað eftir ofninum

Athugasemdir

[Sigrún Óskars, 29.5.2008 kl. 19:42]

Takk fyrir þessa uppskrift -

[JEG, 29.5.2008 kl. 23:46]

Verði þér að góðu.

Hún er sérlega einföld og fljótleg. Og góð

[Kjartan Pétur Sigurðsson, 30.5.2008 kl. 02:08]

Spurning um að fara að baka :)

[Renata, 30.5.2008 kl. 11:06]

hmmm, spennandi, hef aldrei bakað rúgbrauð

..en það virðist vera auðvelt, verra er að finna macintosh dós

[JEG, 30.5.2008 kl. 11:22]

Það má líka nota fernur undan mjólk. bara að passa að fylla þær ekki nema ca 2/3 og þá þarf eflaust að lækka hitann líka og kannski lengja tíma. En mér finst best að nota dósina. (bara muna að smyrja hana/ ég nota sprey)

Og já þetta er mjög auðvelt - allt í hrærivélarskálina og hrært saman og svo bara slumpað i dós. Ég hafði aldrei lagt í Rúgbrauð þar sem það tók svo langan tíma en svo fann ég þessa (kallinn minn átti hana) og fanst hún nógu einföld til að þora. (hann var oft búinn að baka hana)

Knús á ykkur.